Os alunos do curso de Técnico de Análise Laboratorial efetuaram uma visita à fábrica da cerveja artesanal “Sovina”, localizada na zona industrial do Porto.

A partir de diversas qualidades de lúpulo, de malte e de leveduras vivas, esta pequena indústria produz alguns tipos de cerveja. A aluna Beatriz Costa Silva, no âmbito da sua Prova de Aptidão Profissional, vai agora ensaiar a produção de cerveja na escola.